Cuando hablamos del material que se utiliza al trabajar en un laboratorio, posiblemente los matraces son el tipo de equipamiento más popular y conocido.
Los más comunes y que tienen todo laboratorio son los matraces aforados, erlenmeyer y kitasato, pero ¿te has preguntado si existen más tipos de matraces? La respuesta es sí.
Características de los matraces
Pero antes quiero darte algunos apuntes importantes sobre los matraces. Los matraces son material de vidrio volumétrico, el cual se encuentra diseñado tanto para contener como para medir líquidos. Se pueden distinguir en:
- Material volumétrico graduado: En este caso el elemento posee una graduación, una serie de líneas que indican diferentes volúmenes.
- Material volumétrico aforado: Posee uno o más aforos. Aforo es una marca circular grabada con precisión sobre el vidrio (o material que corresponda) del material volumétrico para indicar que ese es el volumen determinado.
Hay otra subclasificación que pueden recibir algunos de estos materiales, por ejemplo las pipetas y buretas (tanto las graduadas como las aforadas), pero no las probetas.
- De simple enrase/aforo
- De doble enrase/doble aforo
Clasificación por su tolerancia:
- Clase A: las tolerancias del volumen están dentro de los límites fijados por las normas ISO 1042 y DIN 12664.
- Clase B: las tolerancias del volumen están dentro del doble de los límites de error para la clase A.
Matraz aforado
Se llama matraz aforado a la parte del llamado material de vidrio de laboratorio y consiste en un tipo de matraz que se usa como material volumétrico (aquellos que se utilizan para medir volúmenes). Se emplea para medir un volumen exacto de líquido con base a la capacidad del propio matraz, que aparece indicada. Tiene un cuello alto y estrecho cuyo objetivo es aumentar la exactitud. Y se denomina aforado por disponer de una marca de graduación o aforo en torno al cuello para facilitar determinar con precisión cuándo el líquido alcanza el volumen indicado.
Por cierto, se llama enrasar al procedimiento por el cual se lleva el volumen del líquido del material volumétrico al deseado. El procedimiento consiste en hacer coincidir la base del menisco (la parábola formada en el límite líquido-aire), con la marca (ya sea aforo o graduada) del matraz. Siempre esta medición debe llevarse a cabo teniendo la marca de enrase justo a la altura de los ojos.
Los matraces aforados también pueden distinguirse entre incoloros o de color ámbar. Los de color ámbar son usados para preservar soluciones que son lábiles a la luz ambiente.
También existen aquellos con forma trapezoidal. Los matraces aforados con forma estándar para volúmenes pequeños pueden volcarse con gran facilidad debido a la posición más elevada del centro de gravedad. Matraces aforados con forma trapezoidal tienen una superficie de apoyo mucho mayor, lo que les da mayor estabilidad.
Matraz de Erlenmeyer
Es un frasco transparente de forma cónica con una abertura en el extremo angosto, generalmente prolongado con un cuello cilíndrico, suele incluir algunas marcas.
Por su forma es útil para realizar mezclas por agitación y para la evaporación controlada de líquidos; además, su abertura estrecha permite la utilización de tapones. El matraz de Erlenmeyer no se suele utilizar para la medición de líquidos ya que sus medidas son imprecisas
Matraz Florentino o matraz de fondo redondo
Matraz de cuello largo y cuerpo esférico.
Los matraces de fondo redondo son idóneos como recipientes para calentar medios, ya que su geometría permite un calentamiento uniforme. Se utilizan para diversos procesos como destilaciones y extracciones.
Matraz de Kitasato
Este matraz también se podría definir como un matraz de Erlenmeyer con un tubo de desprendimiento lateral. Sirve para realizar ensayos de destilación o filtraciones a vacío, entre otros procedimientos.
Están hechos con vidrio grueso, con el propósito que resistan cambios bruscos de presión.
Matraces curiosos
Hasta aquí te he hablado de los matraces habituales en un laboratorio, pero como te prometí al principio del artículo, existen otros matraces no tan conocidos:
1. Matraz Le Chatelier
Se usa para determinar la densidad de cemento hidráulico, escoria granulada de alto horno y ceniza volante para concreto, agregados de relleno y cal. El frasco de vidrio tiene una capacidad de 250 mL. El cuello está graduado de 0 a 1 mL y de 18 a 24 mL en graduaciones de 0,1 mL.
2. Matraces aforados de Kohlrausch
Se utilizan para la determinación de azúcar, según el método Kohlrausch.
3. Matraz Kjeldahl
Se usa para la determinación de nitrógeno orgánico. Debido a que los alimentos contienen mezclas de proteínas, los métodos directos para la estimación de proteínas deben ser calibrados contra un método estándar de referencia para nitrógeno, por ejemplo, el procedimiento de Kjeldahl, mediante el equipo Kjeldahl 6.determinación de proteínas.
4. Matraz Yodométrico o Matraz para índice de yodo
Sirve para hacer determinaciones yodométricas en análisis cuantitativo de las sustancias por intercambio de electrones (oxido- reducción), ya que el yodo sublima de solido a gas.
5. Matraz Engler
Este matraz aforado es utilizado para hidrocarburos en el ensayo de destilación Engler, que es un método de destilación normalizado para la determinación de las características de los rangos de ebullición en productos como las naftas, el queroseno y el gasóleo.
6. Matraz Saybolt
Se usa para la determinación de la viscosidad
7. Matraz Fernbach
Es un matraz con cuello estrecho. Su forma proporcionan una gran superficie de cultivo adecuada para cultivo de microorganismos, en medios nutritivos líquidos. Permite un crecimiento más rápido, debido a una mejor ventilación.
8. Matraz Mojonnier
Se utiliza en la determinación de grasas. La cual es extraída con una mezcla de de éter etílico y éter de petróleo en un matraz de Mojonnier, la grasa extraída se pone a peso constante y es expresada en porcentaje de grasa por peso. Esta es una extracción discontinua con disolvente.
9. Matraz Pellet
Con dos aforos
¿Conoces más tipos de matraces?
Fuentes
es.wikipedia.org/wiki/Material_volum%C3%A9trico_(qu%C3%ADmica)
diccionario.raing.es/es/lema/matraz-engler
www7.uc.cl/sw_educ/construccion/materiales/html/lab_m/cemento2.html
yunelijo-k.blogspot.com/
Imágenes matraces:
www.hirschmann-laborgeraete.de
www.hermanos-alamo.com/matraz-volumetrico-le-chatelier
es.vwr.com/store/product/556506/matraces-de-cultivo-fernbach
www.labotienda.com/es/productos-laboratorio/matraz-kjeldahl-250ml-simax/
www.laboratorioescolar.com/AMPOLLETA-MOJONNIER-25ML-MATRAZ-DE-EXTRACCION-,12031_16
www.laboratorioescolar.com/detalles_CRISTALERIA-MATRAZ-DETERMINACION-DE-YODO-250ML-TAPON-DE-VIDRIO-PYREX,4738,16,0.htm
comercialjpg.com/otros-matraces/matraz-engler-clase-a-capacidad-100-200-tolerancia-015-ml-12811
www.ingenieriaquimica.com.pa/matraz-volumetrico/
www.hermanos-alamo.com/matraz-pellet-dos-aforos-clase-b
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Cuáles son las diferencias entre en erlenmeyer y un frasco de kitasato
Que el Kitasato tiene tubo de desprendimiento lateral y el Erlenmeyer no.